Patatine da forno aglio e rosmarino

Qualche giorno fa al mercato ho trovato queste patatine da forno, e dato che non le avevo mai cucinate anche perchè sono un pò difficili da trovare, ho deciso di acquistarle e ve le propongo in una versione molto semplice da cucinare.

Potrete utilizzarle come contorno per la vostra carne, oppure anche come dei finger food; basterà infilzare ogni singola patatina con uno stuzzicadente e servire magari con una salsa allo yogurt che si abbina molto bene alle patate.

Ecco come prepararle.

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Patatine da forno aglio e rosmarino
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
4 persone
Ingredienti
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
4 persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Lavate accuratamente le patatine, magari se sta della terra sulla buccia strofinatele con uno spazzolino.
  2. Ponetele in una teglia abbastanza ampia in modo che non si sovrappongono. Condite con abbondante olio, uno spicchio d'aglio tagliato in 4, rosmarino tritato, sale e pepe.
  3. Mescolate bene affinchè tutte le patate siano ben condite ed infornate a 180° per almeno 45 minuti. Monitorate la cottura con l'aiuto di una forchetta o uno stuzzicadente. Quando saranno cotte azionate la funzione grill del vostro forno in modo da creare la crosticina sulle patate.
  4. Fate raffreddare leggermente e servite.

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