MaryConcyInCucina  - Occorre tanta passione per la cucina che sia a livello amatoriale o professionale poco importa…L'importante è che ci sia vera Passione Occorre tanta passione per la cucina che sia a livello amatoriale o professionale poco importa…L'importante è che ci sia vera Passione
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Senza categoria 24 Maggio 2018 24 Maggio 2018

Pesto di spinaci

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Spaghetti aglio e olio, su crema di cavolfiore e crumble di pane ai capperi

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Senza categoria 31 Agosto 2017 31 Agosto 2017

Torta salata alle erbe e stracchino

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  • La vita è come una coperta, ma una coperta che non è mai abbastanza, un po’ piccola, che da qualsiasi lato la tiri lascerà sempre una parte scoperta...
Quando siamo ben coperti allora siamo felici, viviamo la vita crogiolandoci nel calore che emana, ma a volte una parte di noi rimane scoperta e allora soffre un po’...
Ma un giorno, all’improvviso, mi innamorerò di nuovo e la mia coperta la cucirò ad un altra, così si allungherà e mi sentirò al sicuro...💕
#oggisonoromantica #scattandoattimi #scattandolavita #scattirubati #italianfoto #tulipani #fiori #flowerstagram #flowerstyle #fiori_ua #italianflowers #fotografiaartistica #fotografi_amo #dettagli #bloggallineincucina #thehub_edit #thehub_vsco #shooting #photographer #truephoto #fotogrammi #colazioneitaliana #stilllifephotography #stilllifegallery #lifestyleblogger #bloggeritalia #inspiration #vogliadiprimavera
  • La Montagna, di per sua essenza, invita alla riflessione, forse perché la montagna è più solitaria, forse perché la pervade un silenzio maggiore, e il silenzio obbliga a pensare...
Pensare a persone, pensare a momenti e situazioni da risolvere...
Pensare a ciò che è stato e a ciò che sarà...
Ci sono luoghi, atmosfere e paesaggi che ci fanno pensare a qualcuno o a qualcosa...la natura è lo specchio della nostra Anima e se riusciamo a percepirne la bellezza allora vuol dire che siamo consapevoli di noi stessi e di ciò che desideriamo in quel preciso istante...
#valledaosta #pilavalledaosta #valledaosta_city #valledaostanelcuore #valledaosta_dream #sci #montagna #mountain #scattalapassione #scattandoattimi #picoftheday #italianplaces #italiantrip #ciaspolata #theitalybest #fotografandolitalia #aostavalley #igersaosta #neve #bianco #don_in_italy #kings_shots #lavitainunoscatto #lavitainunclick__ #tipensosempre #emozioniforti
  • Montagna è quiete, è silenzio, è prorompenza, adrenalina, paura del vuoto, magnificenza...
Impossibile descriverne la bellezza, quasi impossibile rappresentarla in un immagine, perché in un attimo tutto cambia, tutto si trasforma. Le nuvole che prima coprivano la timida vetta adesso l’adornano come un tulle di una ballerina che danza e si inchina...💕
#montagna #fanano #fananoiat #montecimone #lavitainunoscatto #scattirubati #scattofisso #italiainunoscatto #italiainunoscatto_hdr #italianplaces #topitalianinfluencer #travelblogger #travelgram #travelitaly #viaggiandoperlitalia #mountains #bloggallinearoundtheworld #popularmagazine #travelmagazine #viaggiandosimpara #traveldiaries #diariodiviaggio #buonviaggio #snap_ish #scattandolavita📷
  • Buongiorno! 
Iniziamo la giornata con una base per focaccia buonissima che poi potrete farcire come più preferite...
Focaccia alla zucca con olive e rosmarino!
Più tardi la ricetta la trovate sul Blog...
#focaccia #Zucca #kings_masterchef #don_in_cucina #lavitainunclick__ #lavitainunoscatto #ifpgallery #fuudly #loryalphafood #allfoodpassion #allfoodpassion_recipes #infinity_foodlover #bloggallineincucina #raw_kitchen #fotografi_amo #snap_ish #cucinaitaliana #italianfood #italianfoodporn #foodblogfeed #instafoodgram #pocketfood #popularpicture #masterchef #lievitati #ricettadelgiorno #focacciaripiena #impastando #breakfastideas
  • Sicuramente vi starete chiedendo...una foodblogger che pubblica la foto di un piatto vuoto? Che senso ha? 
Ve lo spiego subito 
Questa foto non nasce per essere una provocazione ma bensì nasce come motivo di riflessione...
Pensate mai di apparecchiare una bella tavola, sedervi accanto alle persone che amate e poi non ritrovarvi nulla nel piatto? 
Questo è quello che accade in moltissime famiglie ogni giorno ed è per questo che ho deciso di  sostenere la campagna #ceraunavoltalacena sostenuta da @helpcode e @ospedale.gaslini di Genova, per contrastare la malnutrizione infantile e donare un pasto alle famiglie in difficoltà 
Dal oggi potete donare un piccolo contributo al 45585 fino al 3 febbraio...
#ceraunavoltalacena #helpcode #malnutrizione #infantile #aiuto #help #donazioni #45585 #raw_kitchen #scattandophoto #scattirubati #scattofisso #lavitainunoscatto #lavitainunclick__ #food #aiutiamo #aiutiamoibambini #children #cena #fame #poverta #biancoenero #biancoenerophoto #biancoeneroofficial #infinity_faces #blackandwhite
  • Voi come la preferite la colazione? Dolce o salata? 
Io amo la colazione salata, un croccante e caldo toast oppure una fetta di pizza accompagnati da cappuccino fanno la mia colazione preferita...
Sono anche una di quelle che se la sera avanza una fetta di pizza è pronta a scaldarsela al mattino oppure se sono giù in Sicilia e la mamma ha preparato gli arancini o le focacce mangio anche quelli a colazione...🤣🤣🤣😅😅😅
ancora le patate non le ho mai mangiate per colazione, ma queste sono super buone e sono sicura che ve le mangereste anche per colazione...
Domani sul Blog: patate hasselback a modo mio ☝️
#patate #hasselback #fotografi_amo #snap_ish #top_food_pics #top_food_of_instagram #bloggallineincucina #breakfastideas #breakfastinbed #colazionesalata #saygood #fuudly #ifpgallery #raw_kitchen #allfoodpassion #passionecolazione #vitamixitalia #potatoes #gourmet #mangiandomelagodo #cucinatedavoi #kings_masterchef #don_in_cucina #selenella #patateripiene #ricettefacili
  • Vi capita mai di avere la sensazione che il tempo passi troppo in fretta e di non riuscire a fare tutto ciò che il cuore vorrebbe? 
Penso che sia umano pensare questo specialmente quando ci capitano sottomano delle situazioni o delle occasioni che per volere nostro o di qualcun’altro ci lasciamo sfuggire o ci sfuggono...
E quando poi ci tieni davvero e ci credi sopratutto, è ancora più difficile da accettare...
Addolciamo questo pomeriggio con una fetta di ciambella cocco e cioccolato
Ricetta al Link in Bio ☝️☝️☝️
#ciambella #cocco #cioccolato #ricettefacili #dolciidee #dolcizie #passionecucina #kings_masterchef #don_in_cucina #ifpgallery #cucinaitaliana #dolcifattiincasa #homemade #allfoodpassion #allfoodpassion_recipes #womoms #bloggallineincucina #saygood #top_food_pics #top_food_of_instagram #coconut #infinity_foodlover #raw_kitchen #vitamixitalia #fuudly #snap_ish #fotografi_amo
  • Il mare d’inverno mi piace perché evoca silenzio, quiete, spiagge deserte
Ci siamo solo io e il mare 
L’unico rumore che mi accompagna è quello delle onde che sbattono sulla riva e tornano indietro, quasi come se volessero sfiorarmi ed accarezzarmi, ma non ne hanno il coraggio perché il mare d’inverno è freddo, è gelido...
Ma quello che mi rimane addosso è il profumo di salsedine, quello rimane sempre...
E tutte le volte che lo sento penso a casa...perché l’odore del mare è quello, ed è ovunque uguale e ha la capacità di catapultarmi in posti dove vorrei essere...tipo a casa mia ❤️
#mare #maredinverno #maremaremare #scattirubati #scattandolavita #scattandomomenti #scattando_photo #fotografia_italiana #fotografi_amo #bestitaly #bestplaces_togo #travelblogger #travelgram #travelguide #italytravel #scattando_italia_official #italiainunoscatto #italiainunoscatto_ #lavitainunoscatto #lavitainunclick__ #picoftheday #sea #winter #alritmolentodellestagioni #travellingthroughtheworld #liguria #igersliguria
  • E poi sono lì 
Io e lei, la mia macchina fotografica.
Mi estraneo da tutti, mi fermo, osservo e aspetto quel momento perfetto, che solo io posso vedere attraverso il mio obiettivo per immortalarlo in uno scatto.
Scattare una fotografia è come raccontare una storia attraverso la luce e la realtà. 
Un racconto semplice, essenziale, ma nello stesso tempo completo che non necessita di tante spiegazioni e che permette con immediatezza di capire la storia che c’è dietro a quello scatto, a quell’attimo, racchiuso in quel fotogramma.
Foto scattata a Barcellona, Spagna 2016
#nascitadellafotografia #7gennaio1839 #1839 #fotografiaartistica #fotografi_amo #scattandoattimi #scattandolavita #scattaunastoria #lavitainunoscatto #lavitainunclick__ #occhiodelfotografo #fotografandocomamor #europainunoscatto #barcellona #barcelonacity #barcelonaskateboarding #photography #naturephotography #besteuropepics #europic #snap_ish #bestpicture #travelblogger #travellingthroughtheworld #travelling_europe #spagna #igspain

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Mary Concy In Cucina è il mio diario di ricette, legate alla mia terra, la Sicilia, ai suoi profumi, ai suoi colori e ai suoi sapori.
Due aspetti ritengo importanti nelle mie ricette: l'estetica e la natura del piatto.
"Un piatto che sia bello da vedere deve essere anche buono, si deve poterlo apprezzare con gli occhi e il palato ha bisogno di ricordarlo a lungo per goderne appieno.

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    • La vita è come una coperta, ma una coperta che non è mai abbastanza, un po’ piccola, che da qualsiasi lato la tiri lascerà sempre una parte scoperta...
Quando siamo ben coperti allora siamo felici, viviamo la vita crogiolandoci nel calore che emana, ma a volte una parte di noi rimane scoperta e allora soffre un po’...
Ma un giorno, all’improvviso, mi innamorerò di nuovo e la mia coperta la cucirò ad un altra, così si allungherà e mi sentirò al sicuro...💕
#oggisonoromantica #scattandoattimi #scattandolavita #scattirubati #italianfoto #tulipani #fiori #flowerstagram #flowerstyle #fiori_ua #italianflowers #fotografiaartistica #fotografi_amo #dettagli #bloggallineincucina #thehub_edit #thehub_vsco #shooting #photographer #truephoto #fotogrammi #colazioneitaliana #stilllifephotography #stilllifegallery #lifestyleblogger #bloggeritalia #inspiration #vogliadiprimavera
    • La Montagna, di per sua essenza, invita alla riflessione, forse perché la montagna è più solitaria, forse perché la pervade un silenzio maggiore, e il silenzio obbliga a pensare...
Pensare a persone, pensare a momenti e situazioni da risolvere...
Pensare a ciò che è stato e a ciò che sarà...
Ci sono luoghi, atmosfere e paesaggi che ci fanno pensare a qualcuno o a qualcosa...la natura è lo specchio della nostra Anima e se riusciamo a percepirne la bellezza allora vuol dire che siamo consapevoli di noi stessi e di ciò che desideriamo in quel preciso istante...
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    • Montagna è quiete, è silenzio, è prorompenza, adrenalina, paura del vuoto, magnificenza...
Impossibile descriverne la bellezza, quasi impossibile rappresentarla in un immagine, perché in un attimo tutto cambia, tutto si trasforma. Le nuvole che prima coprivano la timida vetta adesso l’adornano come un tulle di una ballerina che danza e si inchina...💕
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Iniziamo la giornata con una base per focaccia buonissima che poi potrete farcire come più preferite...
Focaccia alla zucca con olive e rosmarino!
Più tardi la ricetta la trovate sul Blog...
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    • Sicuramente vi starete chiedendo...una foodblogger che pubblica la foto di un piatto vuoto? Che senso ha? 
Ve lo spiego subito 
Questa foto non nasce per essere una provocazione ma bensì nasce come motivo di riflessione...
Pensate mai di apparecchiare una bella tavola, sedervi accanto alle persone che amate e poi non ritrovarvi nulla nel piatto? 
Questo è quello che accade in moltissime famiglie ogni giorno ed è per questo che ho deciso di  sostenere la campagna #ceraunavoltalacena sostenuta da @helpcode e @ospedale.gaslini di Genova, per contrastare la malnutrizione infantile e donare un pasto alle famiglie in difficoltà 
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    • Voi come la preferite la colazione? Dolce o salata? 
Io amo la colazione salata, un croccante e caldo toast oppure una fetta di pizza accompagnati da cappuccino fanno la mia colazione preferita...
Sono anche una di quelle che se la sera avanza una fetta di pizza è pronta a scaldarsela al mattino oppure se sono giù in Sicilia e la mamma ha preparato gli arancini o le focacce mangio anche quelli a colazione...🤣🤣🤣😅😅😅
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Penso che sia umano pensare questo specialmente quando ci capitano sottomano delle situazioni o delle occasioni che per volere nostro o di qualcun’altro ci lasciamo sfuggire o ci sfuggono...
E quando poi ci tieni davvero e ci credi sopratutto, è ancora più difficile da accettare...
Addolciamo questo pomeriggio con una fetta di ciambella cocco e cioccolato
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    • Il mare d’inverno mi piace perché evoca silenzio, quiete, spiagge deserte
Ci siamo solo io e il mare 
L’unico rumore che mi accompagna è quello delle onde che sbattono sulla riva e tornano indietro, quasi come se volessero sfiorarmi ed accarezzarmi, ma non ne hanno il coraggio perché il mare d’inverno è freddo, è gelido...
Ma quello che mi rimane addosso è il profumo di salsedine, quello rimane sempre...
E tutte le volte che lo sento penso a casa...perché l’odore del mare è quello, ed è ovunque uguale e ha la capacità di catapultarmi in posti dove vorrei essere...tipo a casa mia ❤️
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Io e lei, la mia macchina fotografica.
Mi estraneo da tutti, mi fermo, osservo e aspetto quel momento perfetto, che solo io posso vedere attraverso il mio obiettivo per immortalarlo in uno scatto.
Scattare una fotografia è come raccontare una storia attraverso la luce e la realtà. 
Un racconto semplice, essenziale, ma nello stesso tempo completo che non necessita di tante spiegazioni e che permette con immediatezza di capire la storia che c’è dietro a quello scatto, a quell’attimo, racchiuso in quel fotogramma.
Foto scattata a Barcellona, Spagna 2016
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    • Fai tanto per me con la tua spontaneità, la tua voglia di giocare, il tuo essere buffa e goffa come un piccolo carro armato oppure come una piccola foca.
Quelle rughe me le mangerei, rendono il tuo volto carico di espressività e i tuoi occhi, attorniati quasi da un trucco che ti rende più bella, trasmettono amore e dolcezza al primo sguardo! 
My Lovely Baby Wendy ❤️
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    • Pensiero di oggi...
Mi piace osservare tutto ciò che mi circonda!
Le persone, i gesti, gli atteggiamenti, la natura, un tramonto, il mare, la maestosità di una montagna, lo sbrilluccichio di un cielo stellato.
Ed è bello osservare e non dire nulla. 
Perdersi nella bellezza di ciò che stiamo osservando 
La frenesia e la paura di non avere tempo, non ci permettono di fermarci a volte. 
Invece dovremmo farlo ogni giorno anche solo per pochi minuti e dovremmo essere sempre pronti ad accostare l’auto, lasciarla in folle e  goderci l’alba o il tramonto davanti a noi 
La ricetta di questo ciambellone cocco e cioccolato la trovate on Line domani sul Blog! 
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